戦湯開始!
どうも、家風呂をこよなく愛す
ラーメンをこよなく愛す
風呂ガーDeoです。
きました。
定期的な麺類実食のご報告です。
今回のラーメン。
美味すぎました…
もう一回並んで食べたいというくらいです。
そんな素敵なラーメンのお話をしていきます。
行列が出来るラーメン屋さんなので
時間に余裕がある際に行きましょう!
お店の名前
「燃えよ麺助」
ネーミングセンスから好きです(笑)
↑燃えカラーにして見ました。
他に系列店で
「麦と麺助」
というお店もあります。
燃えよ麺助と比較的近い立地で、
コチラは今度行って見たいと思います。
オフィシャルのインスタグラムがありましたので
参考に載せておきます!
お店の場所
JR福島駅より徒歩2分
駅からも近く、比較的わかりやすい立地です。
営業時間
■火〜土曜日
11:00~15:00
18:00~21:00
■日曜日
11:00~16:00
定休日→月曜
※連休や祝日などで変更がある可能性もあるので注意です。
外観・内装の雰囲気など
店外では少し行列が出来ており、全体感を写せず。
10人くらい列があり、30分程度待ちました。
店外からも見てとれるよう、綺麗にされており
店内は気持ちよく過ごせました。
・オシャレで明るい店内
・席は全部で9席程度
・ジャズがBGM。好みの雰囲気でした。
お盆と水を事前にセットしてくれていました。
何だか小洒落た料亭に来たようでドキドキ( ・∇・)
特に調味料などの設置はなし。
水はセルフです。
メニューはこんな感じでした
メインのラーメンは2種類
・・・鴨そばor貝そばです!
注文は
・味玉紀州鴨そば
・炙りチャーシュー丼
に、決定!!
接客は元気というよりも、丁寧。
気持ちのいい接客をして頂きました。
ネギや、メンマなど苦手なものはないか
事前に聞いてくれる親切さもポイントアップ!
ラーメン到着!
↑美しいスープが際立ちます。
ラーメンをアップで見てみます。
卵は半熟というよりも、若干ゆで卵寄りでした。
↑まさかのネギは別焼き。
ラーメン投入前に焼くというこだわりぶり。
↓続いて、チャーシュー丼のアップもどうぞ。
麺の様子はこんな感じです。
感想 美味しかったポイント
-ラーメンの美味しいポイントは4つ-
●ネギに感動
・香ばしく、甘くて美味しい。
●麺にもしっかり味付け
・しかもつるつる食べられて、喉越しの良さが◎
●スープのあっさり度がとんでもない
・時折香るゆずがたまらない
・濃厚な味わいだが、一生飲めそうな爽やかさっぱり
●肉が美味しい
ジューシーかつ、後味が残らない食べ応え
男子には好きな方が多いであろう
【チャーシュー丼】
これまた、濃厚さが最高でした。
・食べ応えのある肉量
・燻製の香りがより食欲をそそる
ラーメンとの相性抜群のご飯ものでした。
最後に
和食屋みたいな雰囲気もあるので
女性の方でも入店しやすいかも!?
『燃えよ麺助』
ぜひ、機会があれば行ってみて欲しいです。
『味』『接客』『清潔感』
がしっかり揃った
素敵なラーメン屋さんでした。
以上、ご紹介でした。
今回はこの辺で。皆様、いいお湯を!
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